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갈색 지방 뜻, 체온조절을 위한 산열기관으로 건강에 이롭다.
박영우 | 승인 2015.02.26 22:22

   
 
갈색 지방 뜻이 화제다.

[박영우 기자=푸른한국닷컴]체내의 지방은 그 분포에 따라 피하지방과 내장지방으로 나눌 수 있는데, 특히 내장지방의 축적이 심할 경우 건강 위험률이 높아져 내장비만을 복부비만과 같은 용어로 사용하기도 한다.

지방 세포는 에너지를 지방으로 저장하는 지방 조직을 이루는 세포다. 지방 조직은 색깔과 구성 성분의 비율에 따라 '백색 지방' '갈색 지방' '베이지색 지방' 3종류로 나뉜다.

우리가 흔히 지방으로 부르는 것은 백색 지방으로 체내지방 대부분을 차지하며 전신에 골고루 분포돼 있다.

백색지방은 음식을 통해 섭취한 포도당과 지방산이 몸속에서 에너지원으로 쓰이고 남아서 세포에 쌓이게 된다.

백색지방은 부위에 따라 대사 특성의 차이가 있고 복강 내 지방은 피하 지방에 비하면 쉽게 분해되고 신경지배는 없다.

주로 비상 상황에서 몸의 에너지원이 되고 물리적 충격을 흡수하는 역할을 하지만 지나치게 많으면 비만·당뇨병 등을 유발한다. 이 때문에 대부분 지방을 떠올리면 나쁜 것으로 생각한다.

갈색 지방은 겨울잠을 자는 포유동물에 잘 발달되어 있는 지방 조직으로 갈색을 띠고 있어서 일반적 저장지방인 백색지방조직과 구별된다.

갈색지방은 열 발생이 목적이고 대사활성, 특히 지방분해와 지방산 산화능력이 크며 체온조절을 위한 산열기관으로 여겨져 건강에 이롭다.

갈색지방은 견갑골간, 경부, 흉복부의 대혈관 근처 등에 존재한다. 미토콘드리아가 많고 탈공역 단백질이 존재하며 교감신경에 의해 지배된다.

그러나 갈색 지방은 음식 섭취량보다 마른 체형이거나 살이 덜 찌는 사람, 혈당이 낮은 사람이 가지고 있을 확률이 높다.

베이지색 지방은 성인 대부분이 가지고 있는 지방으로, 평소에는 백색 지방과 같은 기능을 하는 베이지색 지방을 활성화하면 갈색 지방과 같은 기능을 한다.

몸속에 없는 갈색 지방을 만들기는 어렵지만, 베이지색 지방을 활성화해서 갈색 지방과 같은 기능을 하도록 만들 수는 있다.

베이지색 지방을 활성화시키려면 매운 음식을 먹는 게 도움이 된다. 고추의 매운맛을 내는 '캡사이신' 성분은 베이지색 지방을 자극해 활성화시킨다. 매운 음식을 먹었을 때 땀이 나는 이유도 베이지색 지방이 에너지를 연소하면서 열을 내기 때문이다.

운동을 하면 베이지색 지방을 활성화시키는 호르몬인 '아이리신'이 근육에서 나온다. 아이리신은 짧은 시간에 고강도로 운동을 하기보다는 장시간 낮은 강도로 운동할 때 많이 분비된다.

일주일에 4회, 40분 정도 빠르게 걸으면 아이리신 분비가 늘어난다. 집에서 틈틈이 스쿼트나 윗몸 일으키기를 하는 것도 도움이 된다.

또한 건강에 문제가 없는 성인이라면 실내를 너무 덥지 않게 유지하는 게 좋다. 서늘한 곳에 오래 머물면 베이지색 지방을 활성화시켜 비만을 막을 수 있다.
 


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박영우  dugsum@nate.com

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